ჰენესი უდიდესი კონიაკის მწარმოებელია და იგი დაარსდა 1765 წელს რიჩარდ ჰენესის მიერ.  მსოფლიოში ყველაზე აღიარებული ბრენდია, კონიაკი ჰენესის ხარისხის დიაპაზონი VS– დან XO– მდეა. არომატებში იგრძნობა დარიჩინი, დაშაქრული ხილი, კრისტალიზებული ჯანჯაფილი და ცხარე მუხა.